こんにちは。
平井です。
梅雨に入り、じめじめした日が続きますが
いかがお過ごしですか。
私は好きな料理で気分を上げています(*^^)v
私の主人は夜勤が多く、一緒にご飯を食べれるのは一日一回くらいです。
なので栄養が偏らないように、私なりに考えて作っています。
まだまだ初心者ですが、
いくつかを紹介させていただきます。
サバの蒲焼き風・ごぼうサラダ・もやしの味噌スープ
冷やし中華・鶏つくねの照り焼き・きゅうりの浅漬け
棒々鶏・鮭の塩麹焼き・しめじ卵スープ
お肉が大好きなので、お肉ばかりになりがちです(+_+)
お魚も摂るように最近は気をつけています。
お弁当作りも好きで、必要な週は作っています。
たまーに、パン作りもしています。
なかなか難しくて、うまく膨らまない時が多いです(/_;)
ホームベーカリーがほしい今日この頃です。
歯に良い食べ物を表す言葉として
『まごわやさしい』
などが知られています。
これは、 豆・胡麻・わかめ・野菜・魚・椎茸・芋 のことです。
他にもカルシウムが多く含まれる、
魚介類・牛乳・チーズ
歯を清掃してくれると言われている食品、
ごぼう・レタス・セロリ
なども良いそうです。
これからもバランスの良い食事、歯に良い食事を
心がけたいと思っています(*^_^*)